酒店存量时代到来 OYO酒店推动单体酒店正规化

2019-12-31 17:10:15|来源:中央广电总台国际在线|责编:冯实

  国际在线消息:“下沉市场”“小镇青年”“产业互联网”“品牌赋能”,2019年的几个热词让在资本市场沉寂了多年的酒店行业重新成为热点。随着中国城市化率的不断攀升,中国酒店业正在大步踏进存量时代。如何使用和盘活存量,成为近段时间的酒店业热门议题。

  根据《中国酒店产业报告》数据,中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店,占比超过85%,可触达的市场规模接近1万亿元,存量改造将成为整个酒店行业又一次结构性机会。 

 单体酒店破局 连锁化是关键

  中国酒店行业已从早期追逐增量市场进入到深挖存量市场价值空间的新阶段,就单体酒店而言,面临生存压力大、转型升级难的诸多问题。如何改造单体酒店存量市场?“连锁化”几乎成为了最佳解决方式。连锁加盟的方式实现了“成功可以被复制”,通过品牌方成熟的商业模式,可以让更多的消费者享受到干净实惠的现代连锁酒店;可以让更多的加盟商享受稳定可观的投资回报。

  从2017年底OYO酒店上线开始,OYO酒店抢占先机,使其成为了单体酒店连锁化进程中关键的引领者。在成立之初,OYO酒店通过“时间换增长”,创造了OYO速度,平均每1.4天开一座城,3小时开一家店,成为了中国最大的连锁酒店品牌之一。在2.0时代,OYO酒店开启精细化运营模式,通过投入7亿元改造单体极端基础设施、打造大数据运营中实现动态调价,让原本在消费者心中居住体验不良的单体酒店摇身一变成为专业、优质、特色的连锁酒店。

  轻加盟 改变市场逻辑

  在OYO酒店出现前,连锁酒店品牌将加盟费视为收入的一大项而单体酒店业主往往支付不起高额加盟费用。OYO酒店出现后,为单体酒店量身定做了“轻加盟”模式,快速实行品牌化改造,无需业主支付高额的改造费用和加盟费用,解决了过往单体酒店业主加入品牌连锁的门槛。从长远看,“轻加盟”模式实现了加盟酒店的健康运营,提升了盈利能力,实现了细水长流的共赢,改变了连锁酒店的玩法,真正触动了存量市场。

  重人才 提升酒店长久发展势能

  在酒店业中,存在着酒店从业人员流失率高和优质人力的矛盾,制约着酒店业的健康发展。在传统的店长模式下,没有优秀的店长就没有优质的运营能力,酒店发展不能扩大,进一步加速员工流失。

  OYO酒店将人才培养放到第一位,OYO酒店首席收益官朱磊曾表示,OYO酒店2.0战略实施的关键在于每个员工的具体实践。“所有带互联网基因的企业没有一家不是重考核和绩效的,我们花费了很多时间和经历去培训员工、为个人赋能,当他们每个人的能力提升了,OYO的事业也就会做好了”。

  目前,OYO酒店正在建立内部培训机制,采用逐级培训的方式让公司最新战略、OTA合作、运营思路等内容真正贯彻给每一个OYO员工。OYO酒店的加盟业主不止一次的在采访中表示,专业的运营人员让他们的酒店焕然一新,从传统的酒店运营到最新的OTA平台运营,专业的运营人员为单体酒店带去了看得见的改变。

  用科技 颠覆酒店模式

  中国旅游研究院副院长李仲广表示,对酒店行业而言,智能化将是重要的方向。下一步,通过物联网实现万物互联,酒店将会成为重要的场所和载体。无论是星级酒店、中高级酒店还是单体酒店,科技智能化的运用方向都是一致的。

  目前,OYO酒店已经将智能化、数字化全面运用到日常运营之中。通过大数据支撑,OYO酒店采取了对酒店渠道开拓运维和价格梯度调控,OYO要求酒店统一使用OYO自主研发的PMS系统作为酒店唯一的管理后台等措施以保障收益的充分提升。

  以宁夏吴忠市回乐宾馆为例,在加盟前定价全靠主观判断,人少了定低点,人多了定高点,再看看周围的酒店价格,定个差不多的价格。像回乐宾馆这样的中小单体酒店,短板就在于“单兵作战”,对于整体的市场行情难以把控。此外,缺乏品牌、规模、技术上的优势,相较周围环伺的连锁酒店而言,缺乏竞争力。

  在加盟了OYO酒店之后,OYO以全国范围大数据为基础的智能动态调价为业主提供了更精准、更灵活的定价和营销策略,解放了业主的时间。OYO酒店通过科技、技术手段,达到对酒店运营管理的标准化和精准化,从而实现酒店营收和盈利能力的提升。再加上流量和品牌的赋能,越来越多的中小单体酒店正像回乐宾馆一样,逐渐走出了经营困境,实现收益的显著提升。

  通过先发优势,OYO用独特的商业探索模式成为了单体酒店市场中的“领军者”,真正让单体酒店成为市场经济中的“活跃分子”,实现了各地中小酒店的增益创收。(文/赵燕)

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